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La cucina tipica toscana di qualità

Piatti e ricette della cucina tipica toscana al ristorante Vita Nova, Arezzo

Il nostro ristorante offre una cucina tipicamente toscana da assaporare in un ambiente chic e accogliente. I piatti sono preparati utilizzando prodotti locali di prima scelta e ingredienti di stagione per garantirne la freschezza e la qualità.

Proponiamo pasta fresca fatta rigorosamente a mano: pici, tortelloni, tagliatelle, pappardelle, gnocchi da gustare con sughi tradizionali e casalinghi come ragù di carne chianina, di cinghiale e di cinta senese.

Inoltre, il menù presenta secondi piatti di carni con certificati di qualità: bistecca alla fiorentina, tagliata e filetto di rinomata carne chianina I.G.P.

Lo chef propone anche deliziose ricette per vegetariani utilizzando sempre le migliori verdure di stagione e formaggi D.O.P.

E per finire lasciatevi deliziare dai dolci al cucchiaio fatti nella nostra cucina e dagli squisiti cantucci alle mandorle per concludere in bellezza un’indimenticabile cena toscana nella bellissima provincia di Arezzo.

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